[서울경제TV=박수열기자] 인공지능(AI) 기반 식품 검사 기업 엘로이랩은 ‘CVPR 2026’에서 실제 공장 환경을 반영한 식품 이물질 탐지 데이터와 연구 결과를 공개했다고 22일 밝혔다.
이번에 활용된 ‘초분광 이미징’은 빛의 파장을 수백 개로 쪼개어 관찰하는 첨단 카메라 기술이다. 색상과 형태만 보는 일반 카메라와 달리, 물질이 가진 고유의 성질을 분석할 수 있다. 덕분에 제품과 색상이 비슷한 미세 플라스틱, 벌레, 비닐 등의 이물질은 물론 눈에 보이지 않는 화학적 성분 변화나 내부 불량까지 정확하게 골라낼 수 있어 차세대 식품 검사 기술로 꼽힌다.
그동안 식품 업계에서는 이 기술의 필요성에 공감하면서도, 실제 제조 현장의 데이터를 구하기 어려워 인공지능 성능을 높이는 연구에 제약이 많았다.
엘로이랩은 이 문제를 해결하기 위해 실제 식품 생산 시설에서 가장 대중적인 원물 3종을 선정해 고품질 데이터를 구축했다. 단순한 이물질 혼입뿐만 아니라 공정 중 발생할 수 있는 다양한 불량 사례를 고루 포함해 현장성을 극대화했다.
또한, 글로벌 연구자들이 인공지능 알고리즘의 성능을 객관적으로 테스트하고 비교해 볼 수 있도록 표준 분석 기준(벤치마크)도 함께 제공했다. 이로써 전 세계 개발자들이 정밀한 식품 검사 인공지능을 완성할 수 있는 기준점이 마련됐다는 평가다.
엘로이랩 관계자는 “실제 식품 공장에서 직접 확보한 데이터를 기반으로 만든 만큼 산업 현장 활용도가 매우 높다”라며, “이번 데이터 공개를 계기로 전 세계적으로 초분광 식품 검사 AI 연구가 더욱 활발해지기를 기대한다”고 전했다.
한편, 엘로이랩은 인공지능과 첨단 카메라 기술을 융합해 식품 공장의 이물질 검사를 자동화하는 솔루션을 개발하고 있으며, 식품 안전성과 제조 효율을 높이는 산업용 검사 기술 혁신을 이어가고 있다.
<출처: https://www.sentv.co.kr/article/view/sentv202605260068 >
[서울경제TV=박수열기자] 인공지능(AI) 기반 식품 검사 기업 엘로이랩은 ‘CVPR 2026’에서 실제 공장 환경을 반영한 식품 이물질 탐지 데이터와 연구 결과를 공개했다고 22일 밝혔다.
이번에 활용된 ‘초분광 이미징’은 빛의 파장을 수백 개로 쪼개어 관찰하는 첨단 카메라 기술이다. 색상과 형태만 보는 일반 카메라와 달리, 물질이 가진 고유의 성질을 분석할 수 있다. 덕분에 제품과 색상이 비슷한 미세 플라스틱, 벌레, 비닐 등의 이물질은 물론 눈에 보이지 않는 화학적 성분 변화나 내부 불량까지 정확하게 골라낼 수 있어 차세대 식품 검사 기술로 꼽힌다.
그동안 식품 업계에서는 이 기술의 필요성에 공감하면서도, 실제 제조 현장의 데이터를 구하기 어려워 인공지능 성능을 높이는 연구에 제약이 많았다.
엘로이랩은 이 문제를 해결하기 위해 실제 식품 생산 시설에서 가장 대중적인 원물 3종을 선정해 고품질 데이터를 구축했다. 단순한 이물질 혼입뿐만 아니라 공정 중 발생할 수 있는 다양한 불량 사례를 고루 포함해 현장성을 극대화했다.
또한, 글로벌 연구자들이 인공지능 알고리즘의 성능을 객관적으로 테스트하고 비교해 볼 수 있도록 표준 분석 기준(벤치마크)도 함께 제공했다. 이로써 전 세계 개발자들이 정밀한 식품 검사 인공지능을 완성할 수 있는 기준점이 마련됐다는 평가다.
엘로이랩 관계자는 “실제 식품 공장에서 직접 확보한 데이터를 기반으로 만든 만큼 산업 현장 활용도가 매우 높다”라며, “이번 데이터 공개를 계기로 전 세계적으로 초분광 식품 검사 AI 연구가 더욱 활발해지기를 기대한다”고 전했다.
한편, 엘로이랩은 인공지능과 첨단 카메라 기술을 융합해 식품 공장의 이물질 검사를 자동화하는 솔루션을 개발하고 있으며, 식품 안전성과 제조 효율을 높이는 산업용 검사 기술 혁신을 이어가고 있다.
<출처: https://www.sentv.co.kr/article/view/sentv202605260068 >